Os vinhos Sericaia, nascem da necessidade de redescobrir um \u201cterroir\u201d de identidade distinta dentro do Alentejo, que criasse destaque internacional. Em 2013, S\u00f3nia Martins identificou na Serra de S\u00e3o Mamede, em Portalegre, as caracter\u00edsticas perfeitas para iniciar a produ\u00e7\u00e3o de vinhos Alentejanos com cariz de altitude e diferencia\u00e7\u00e3o. Na Serra de S\u00e3o Mamede, atrav\u00e9s dos solos de fus\u00e3o entre xisto, argila e granito, conseguiu produzir vinhos de uma mineralidade invej\u00e1vel, destacando-se tamb\u00e9m pela frescura da altitude.<\/p>\n
CASTAS \u2013 <\/strong>Ant\u00e3o Vaz, Roupeiro e Arinto<\/p>\n NOTAS DE PROVA \u2013 <\/strong>Cor: Amarelo citrino; Aroma: Muito perfumado, com notas de fruta de polpa branca. Paladar: Branco s\u00f3lido, untuoso mas sem perder frescura, num conjunto apelativo e com car\u00e1cter. Final de prova: Equilibrado e elegante<\/p>\n SUGEST\u00d5ES \u2013 <\/strong>Acompanha bem a\u00e7ordas, pratos de peixe e carnes brancas. Servir entre 10 a 12\u00baC<\/p>\n \u00c1LCOOL \u2013<\/strong> 13% vol.<\/p>\n CAPACIDADE \u2013<\/strong>\u00a0750ML<\/p>\n EN\u00d3LOGA \u2013 <\/strong>S\u00f3nia Martins<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os vinhos Sericaia, nascem da necessidade de redescobrir um \u201cterroir\u201d de identidade distinta dentro do Alentejo, que criasse destaque internacional<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4335,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_brand":[],"product_cat":[127,70,86],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4347","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo","7":"product_cat-garrafeira","8":"product_cat-regioes-vinicolas","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4347"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4347"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}