{"id":3766,"date":"2020-10-01T14:45:27","date_gmt":"2020-10-01T14:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/?post_type=product&#038;p=3766"},"modified":"2026-03-05T14:22:01","modified_gmt":"2026-03-05T14:22:01","slug":"qta-do-sobreiro-de-cima-reserva-tinto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/produto\/qta-do-sobreiro-de-cima-reserva-tinto\/","title":{"rendered":"Qta do Sobreir\u00f3 de Cima, reserva, tinto, 2023"},"content":{"rendered":"<p>A Quinta do Sobreir\u00f3 de Cima est\u00e1 localizada na zona de Valpa\u00e7os &#8211; num dos tesouros insondados do Portugal Vit\u00edcola, refletindo a grande riqueza e voca\u00e7\u00e3o natural do nosso pa\u00eds para a cultura da vinha e do vinho.<\/p>\n<p>A \u2018Terra Quente\u2019 transmontana desde sempre esteve destinada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinhos de elei\u00e7\u00e3o, desde o \u2018Passum Optima\u2019 (vinho de uvas passas destinado a Roma, durante a vig\u00eancia do Imp\u00e9rio Romano) at\u00e9 ao facto de Valpa\u00e7os j\u00e1 ter pertencido \u00e0 regi\u00e3o do Vinho do Porto, no in\u00edcio do s\u00e9culo XX.<\/p>\n<p><strong>CASTAS \u2013\u00a0 <\/strong>Touriga Nacional (50%), Trincadeira (35%), Bastardo (15%)<\/p>\n<p><strong>NOTAS DE PROVA \u2013 <\/strong>Na Quinta do Sobreir\u00f3 de Cima selecion\u00e1mos as melhores uvas das castas Touriga Nacional, Trincadeira e Bastardo\u00a0 para criar o nosso vinho tinto Reserva. De cor granada profunda, tem um aroma de frutos pretos maduros, especiarias e um toque bals\u00e2mico, harmonizados pelo est\u00e1gio em madeira de carvalho franc\u00eas durante 12 meses. Na boca sente-se um frutado intenso, com taninos aveludados e um final longo e persistente. O nosso Reserva \u00e9 um vinho mais incorporado, cujo est\u00e1gio conferiu mais complexidade e equil\u00edbrio.<\/p>\n<p><strong>SUGEST\u00d5ES \u2013<\/strong> ideal para acompanhar pratos intensos de carne, ca\u00e7a ou queijos. Tamb\u00e9m pode acompanhar com chocolate negro. Servir a uma temperatura de 17\u00baC<\/p>\n<p><strong>\u00c1LCOOL \u2013<\/strong> 13,5% vol.<\/p>\n<p><strong>CAPACIDADE \u2013<\/strong>\u00a0750ml<\/p>\n<p><strong>EN\u00d3LOGO \u2013 <\/strong>Lu\u00eds Cortinhas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frutado intenso<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3775,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"product_brand":[],"product_cat":[70,86,126],"product_tag":[282],"class_list":{"0":"post-3766","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-garrafeira","7":"product_cat-regioes-vinicolas","8":"product_cat-tras-os-montes","9":"product_tag-ano-2018","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3766"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3766"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresmonasticos.pt\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}