Carlos Alonso Wine Company foi fundada em 1985, é uma empresa familiar e independente sediada no coração da região demarcada vitivinícola mais antiga do mundo. As nossas vinhas estão situadas em pleno coração do Douro, no concelho de Alijó, na margem direita do rio Douro, de diferentes exposições solares e altitudes, para melhor refletir todo o potencial e versatilidade do nosso terroir. Solos de transição granito-xisto a uma altitude média de 500m. As primeiras vinhas foram plantadas por parcelas monocasta em 1985. Cultivamos as nossas próprias vinhas, atendendo às necessidades do terroir, compreendendo o impacto deste nas condições das uvas cada ano. Esta análise é essencial e crítica na produção de grandes vinhos.
Em cada vinho, contamos uma história, assumimos uma identidade, um reflexo da vinha que o fez nascer. Representamos as melhores produções do Douro, como forma de homenagem ao que a geração anterior nos entregou, empenhando-nos na produção e colheita da matéria-prima. Os nossos processos de vinificação permitem que as nossas uvas reflitam as suas qualidades naturais, através de uma seleção rigorosa de lotes de vinhos.
Piano é a marca que interpreta na perfeição o sonho da família Alonso: produzir vinhos que ecoem na partitura do tempo, plenos de harmonia entre tradição e inovação, que toquem a História com notas de modernidade e inspirem o mundo com experiências sensoriais memoráveis.
CASTAS – 50% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 15% Tinta Barroca, 15% Tinta Roriz
NOTAS DE PROVA – Cor rubi profunda, caracteriza-se por um aroma intenso e complexo dominado por frutos vermelhos maduros entre os quais cássis e morango e frutos pretos como ameixa e notas florais de laranjeira. Na boca revela-se intenso, com excelente volume, acidez equilibrada e taninos suaves. Final longo e complexo.
SUGESTÕES – Piano DOC Tinto apresenta grande versatilidade nos seus acompanhamentos, desde carnes brancas, massas com natas a pratos de caça. Servir a uma temperatura entre os 14 e 16°C.
ÁLCOOL – 14% vol.
CAPACIDADE – 750ml
ENÓLOGO/PRODUTOR – Carlos Alonso.
| Peso | 1.300 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 1 × 1 × 1 cm |
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