A Chouriça Mirandesa é outro referencial dos nossos enchidos Tradicionais. Em forma de ferradura e feita a partir de carnes seleccionadas de porco devidamente condimentadas com sal, água, alho, louro e pimentão. É finalizada com uma passagem pelo fumeiro tradicional onde as madeiras de carvalho lhe dão um delicado aroma defumado
Pode ser consumida crua (em rodelas finas), grelhada ou cozida. Pode ser servida como aperitivo ou como acompanhamento de pratos Tradicionais.
Peso aproxim. 0.380
Avaliações
Ainda não existem avaliações.