Licor genuinamente português inspirado na “caixa da botica”, uma caixa de madeira onde se guardavam mezinhas medicinais e que, durante a colonização, era presença obrigatória nas embarcações que atravessavam o Atlântico. Concebido a partir de sabores enraizados na cultura portuguesa e aos quais associamos uma aguardente de qualidade ímpar. À sua saúde!
Distinguida com a classificação mais alta do Great Taste, o maior prémio mundial na área alimentar e bebidas, a Ginginha de Marvão, feita com ginjas do Parque Natural da Serra de São Mamede, é baseada numa receita muito antiga usada já no tempo do contrabando na fronteira com Espanha. Segundo os especialistas do concurso, tem um “aroma agradavelmente rico, textura suave e sedosa, com um bom equilíbrio entre acidez e doçura. O júri ficou muito impressionado!”. À sua saúde!
“Dizem que… quem bebe desta ginja dura pelos menos até aos 100!”
Ingredientes: Aguardente vínica, açúcar, ginjas, vinho tinto e canela.
Modo de Servir: Para além da mais convencional utilização como licor, beber muito fresco em copo de 3-6 cl, é também um ingrediente a explorar na preparação de cocktails. Se é apreciador de uma boa ginja, sugerimos-lhe que reserve esta para os seus melhores momentos.
Volume – 19% vol.
Capacidade – 700ml
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